材料:

兩片厚麵包
一隻雞蛋
鮮奶100ml
1/2茶匙砂糖
1/2茶匙牛油
糖漿

烹煮程序:

1. 雞蛋、鮮奶、砂糖加入打勻，放入淺碟中。
2. 麵包一開四，浸入蛋漿中。
3. 牛油放入平底鑊中煮溶，放入麵包，煎至兩面黃金。
4. 麵包上碟，加上牛油、糖漿，即成。